1er Décembre

Pour débuter l’avent de la nutrition, commençons par la star de l’hiver et du mois de décembre :

LA CLÉMENTINE !

Elle est juteuse, colorée et renferme de la vitamine C.
C’est d’ailleurs un aliment source car elle contient 18,70 mg pour 100 g soit 23,37% de la Valeur Nutritionnelle de Référence.

IDÉE COLLATION
pour booster le système immunitaire :

Quelques noix de cajou + 2 clémentines + 1 carré de chocolat noir, voilà une collation gourmande pour  les après-midi frileux !

Bon à savoir :

la vitamine C contenue dans les clémentines va permettre de mieux absorber le fer présent dans le cacao et les noix de cajou !