En France, l'alcool est responsable de 41 000 décès et de près de 30 000 cancers. Il est ainsi le deuxième facteur de risque de cancer lié au mode de vie ou à l'environnement après le tabac.  
En 2017, Santé Publique France et l'Institut National du Cancer ont publié un rapport d'experts actualisant les repères de consommation :  
► Maximum 2 verres par jour  
► Maximum 10 verres par semaine avec au moins 2 jours par semaine sans consommation