9 décembre
Réponse de la devinette du 8 décembre :
le raisin, "Pains aux raisins"
ATOUT NUTRITIONNELS
Tout d'abord, le raisin est pourvu de 16,5 g de glucides (fructose/glucose) au 100 g. Ainsi la consommation d'1 quinzaine de grains (140g) équivaut à la consommation d'1 pomme de 200g
L'atout majeur du raisin est sa richesse en polyphénols, ce sont des substances à effet antioxydant donc protecteur de nos cellules.