On les adore en chocolat ! Mais qu'en est-il des oeufs de poule, je vous propose un petit focus nutritionnel et une technique afin de réaliser des oeufs pochés !

Un ami qui nous veut du bien 

Des supers protéines, ce sont d'ailleurs les  protéines de référence pour l'OMS !
Un super coupe-faim grâce à sa composition et sa texture et l'ami du coeur et du cerveau ! 
Contrairement aux idées reçues, il n'augmente pas le taux de cholestérol sanguin : 2/3 de ses lipides sont insaturés donc de bonne qualité et protecteurs du système cardio-vasculaire.
Il est également riche en choline, un élément qui participe au maintien des fonctions cognitives.

Je vous propose, en visionnant la vidéo qui suit, de réussir à tous les coups vos oeufs pochés ! Et si vous réalisez également la tartine voici LE + NUTRITIONNEL 

L’avocat est un des rares fruits à contenir des lipides. Ce sont principalement  des acides gras insaturés, lipides de très  bonne qualité nutritionnelle.
Riche en fibres, source de Vit C et E, ces antioxydants capables de piéger les radicaux libres.

L'avocat est également riche en vit B9, cette vitamine  jouant un rôle de premier plan dans le renouvellement cellulaire.


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